主料： 大米 400g 香芋 100g

　　辅料： 干香菇 50g 虾皮 适量

　　调料： 油 适量 盐 适量

　　香芋饭详细制作步骤：

　　1.原料

　　2.米洗净浸泡10分钟

　　3.芋头切小块下油锅炸一下

　　4.捞起沥干油备用

　　5.干香菇泡发

　　6.切丝备用

　　7.炒锅下少许油把香芋、香菇、虾皮下锅炒香，光火把泡好的米跟香芋搅拌均匀，加入适量的盐

　　8.装入电饭锅加入适量的水，按下煮饭键

　　9.饭熟了不要马上起锅，拔掉插头焖10分钟即可享用了