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太极芋泥的做法


发布人:站主【主站留言】    日期:2015/5/23 3:14:47    下载DOC文档    微信分享  正法护持     

 
 
     

  主料: 槟榔芋头

  辅料: 红枣 樱桃 瓜子仁 糖冬瓜条

  调料: 白糖 熟食用油

  太极芋泥详细制作步骤 :

  1.将槟榔芋头去皮,每个切成4块,放在盆里,加入清水150克,上笼蒸一小时取出,放在弯板上,用刀压成茸状,拣去粗筋。红枣去皮、核,切碎分成两份。冬瓜条切成米粒状一样在。

  2.将红枣50克装在碗里,加入白糖50克,上笼屉用中火蒸五分钟取出。

  3.炒锅放微火上,下食用油25克烧热,将蒸过的红枣下锅搅拌成糊状后,浇在芋泥上,再用瓜子仁,樱桃在芋泥上面装饰成太极图案状即成。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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