主料： 青椒 100克 圆白菜 100克 柿子椒 50克

　　辅料：

　　调料： 植物油 30克 盐 2克 白砂糖 5克 味精 1克 香油 5克 炒三丝做法

　　1.备芹菜，胡萝卜入豆干。

　　2.热锅加油。

　　3.入豆干煎炒至微膨松。

　　4.加入胡萝卜丝及芹菜段。

　　5.加入适量细盐一同炒。

　　6.炒至胡萝卜微微有出色，关火加入味精即可。

　　7.一份营养混搭的炒三丝完成。