拌菜的食材和调料:

　　绿豆芽、胡萝卜、青椒、草莓、腰果、盐一小勺、白糖两大勺、白醋一大勺

　　做法：

　　一、胡萝卜洗净切细丝

　　二、青椒切丝

　　三、锅里放水烧开

　　四、水开后放入豆芽和胡萝卜一起焯水

　　五、将焯过水的豆芽和胡萝卜放冷水中过凉

　　六、锅内放少许油,油温的时候就放入腰果,小火炸成金黄色捞出晾凉

　　七、将腰果切碎备用

　　八、草莓洗净切四瓣或者是八瓣

　　九、将豆芽,胡萝卜,青椒,草莓放入盆中,加盐稍微腌一下,然后放白糖白醋拌匀

　　十、拌好以后最后放入腰果碎!酥酥的,香香的