菜系及功效:婴儿食谱 工艺:煮

　　菜水的制作材料:主料:菠菜50克

　　调料:盐1克

　　菜水的做法:将菠菜,油菜,菜任选一种,洗净,切碎,将钢精锅放在火上,加入清水,碎菜,盖好锅盖,稍煮,将锅离火,用汤匙压菜取汁,加入精盐少许,即可食用。

　　菜水的制作要诀:要选用新鲜的蔬菜做原料,菜要切碎,煮烂,只取菜汁,菜汁不要带菜渣。