材料:

　　汗菜250克,黄薯1只,盐2克,油5ML,淀粉少许

　　做法:

　　1.黄薯洗净去皮,切小块放蒸锅蒸熟后,压成薯泥。

　　2.薯泥晾凉后,加入淀粉,捏成一只只小丸子。

　　3.把汗菜洗净,沥干水。

　　4.锅里倒入一大碗水,烧开,倒入汗菜和薯丸子,再次烧开,加入盐和油调味即可。