韩式泡菜酱米粉的食材和调料:

　　韩式泡菜 蒜泥 葱 辣椒酱 白糖 酱油 蘑菇精

　　做法：

　　一、泡发的桂林米粉,或买菜场的鲜米粉一碗。泡菜切丝。

　　二、开水煮软米粉,捞起。

　　三、起油锅,爆蒜泥,加泡菜和辣椒酱炒出味,入水烧开

　　四、放米粉,加少许白糖,酱油,蘑菇精,待汁收干,装盘,洒香菜或香葱。