豆沙米果的做法 |
 
主料:面粉50g 糯米粉100g 精品小红豆50g 白糖依个人口味 豆沙米果详细制作步骤 1.先将红豆洗净.放入压力锅,水漫过红豆即可。焖压15分钟后开盖将红豆碾压成豆沙,再依个人口味添加适量砂糖。 2.将糯米粉和面粉按3:1比例和面,待面团光滑均匀即可。 3.将备好的红豆沙裹入和好的面团内。 4.注意:事先要备好香蕉叶,将做好的豆沙米果放在干净的香蕉叶上放入锅内蒸30-40分钟。香甜可口又美味的豆沙米果OK了。 |