松花豆腐的做法简单是清热去火食谱里的常见菜,不一定要看松花豆腐视频才能学会,但怎么做松花豆腐最好吃

　　菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 清热去火食谱 工艺:拌

　　松花豆腐的制作材料:主料:松花蛋(鸭蛋)100克,豆腐(南)200克

　　调料:芝麻酱15克,酱油10克,盐3克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜3克

　　松花豆腐的特色:此菜吃法新颖,别有风味。

　　松花豆腐的做法:

　　1. 将松花蛋洗净剥壳,切成橘瓣形,摆在盘四周。大蒜去皮洗净捣成蒜泥。葱姜洗净均切成末。

　　2. 豆腐放开水锅内焯一下,捞出,再放到冷开水内浸一下,切成丁,加入酱油、芝麻酱、精盐、蒜泥、葱末、姜末拌匀,放在盘中央即成。

　　松花豆腐的制作要诀:此菜可配食香酥饼。