松仁豆腐的做法简单是学龄期儿童食谱里的常见菜,不一定要看松仁豆腐视频才能学会,但怎么做松仁豆腐最好吃

　　菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱 工艺:烧

　　松仁豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)250克

　　辅料:松子(炒)25克,青豆25克,香菇(鲜)25克

　　调料:植物油20克,盐3克,香油3克,淀粉(玉米)4克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)5克

　　松仁豆腐的做法:

　　1. 将豆腐切成小块,下入开水锅内,加入精盐、葱姜烧开入味;

　　2. 捞出豆腐,控水备用;

　　3. 香菇洗净;

　　4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

　　5. 炒锅注油烧至八成熟,下入松仁炸至金黄色捞出;

　　6. 青豆煮熟备用;

　　7. 炒锅注油烧热,下入葱姜蒜末炒香,放入水、豆腐块、松仁、青豆、香菇烧开,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。