主料：蜜红豆50g 粘米粉80g 白砂糖80g

　　辅料：油7ml 水300ml

　　红豆钵仔粘米糕详细制作步骤

　　1、6cm的小塔模准备12个，底层铺上蜜红豆，在蒸锅里预热。用其它小型模具也可，只要能放进蒸锅。

　　2、粘米粉加120ml水加油混匀

　　3、砂糖加180ml水混匀加热至沸腾倒进2里。

　　4、把2和3混匀后的溶液倒进预热好的塔模，继续蒸20分钟，出锅脱模即可。如果用比我大的模具要适当延长蒸的时间。