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豆腐糖三角的做法


发布人:站主【主站留言】    日期:2015/5/23 4:02:41    下载DOC文档    微信分享  正法护持     

 
 
     

  食材和调料:

  彩椒1个 鸡蛋1个 豆腐100g 香菇6朵 香草适量 酱油1大勺

  做法:

  1.酵母粉用温水化开

  2.面粉与奶粉、白砂糖混合均匀,加入酵母溶液,一边加温开水,一边用筷子搅拌,直至呈大块雪片状

  3.待面团涨至原来的2倍大时取出

  4.用手揉按至光滑面团,放到温暖的环境发酵

  5.将面团搓成长条,切出均匀的剂子

  6.重新揉成光滑面团,静置20分钟

  7.将每一个剂子放入两手心之间团圆,再擀成中间厚,边缘薄的圆片

  8.在圆片中放入适量红糖

  9.等距地从三个点往中间捏,捏出三条边,捏紧每条边的收口处,再将中间收口处捏紧

  10.所有小面团均按照此法包成糖三角

  11.包好的糖三角生坯摆入蒸屉,注意每个糖三角之间要留足够空隙

  12.锅中烧水,水开后放入蒸屉,15分钟后即可出锅

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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