糯米糖不甩的做法 |
 
食材和调料: 糯米粉 200克 黄片糖 50克 温水 适量 熟花生碎 熟白芝麻 适量 做法: 一、 温水倒入糯米粉,和成软硬适中的面团 二、 取小块面团搓成大小相等的小圆子 三、 锅中水烧开后,放入圆子煮至浮起,即是煮熟了 四、 将圆子捞出待用 五、 黄片糖加差不多等量的水,放入锅中,小火慢慢煮 六、 煮至片糖融化,再将煮好的圆子放进去,继续煮一会,给圆子翻翻面,使表面都沾上糖浆 七、 煮至糖浆有些黏稠即可 八、 盛出圆子,将剩下的糖浆浇在上面,再撒上花生碎和熟芝麻 九、 趁热吃 |