芸豆的做法
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原料:面粉,鸡蛋,芸豆,香菜,大酱,葱花,盐,生抽
做法:
1.芸豆洗净切小丁,鸡蛋打入面盆;
2.用筷子搅拌出小疙瘩,烧热油锅;
3.爆香葱花,放入芸豆煸炒2分钟;
4.加入适量水,少许盐,水烧开后;
5.放入面疙瘩搅匀,煮2分钟即可关火。
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