芸豆的家常做法
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原料:芸豆,话梅肉,白糖,盐
做法:
1.将芸豆洗净后,用水泡发4小时以上;
2.泡发后的芸豆捞出,再冲一下水;
3.放入压力锅中,并放入话梅肉、糖和盐;
4.水量至少要淹过芸豆,盖上盖子煮开后;
5.再转小火10分钟后关火,半小时后打开;
6.将芸豆连汤倒入容器中,浸泡半天以上即可。
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