主料： 大茄瓜 香肠肉糜 南韩烧烤酱

　　辅料： 生抽

　　烤茄瓜“汉堡”做法

　　1.将烧烤酱倒一定量碗内，加生抽，不用太多，搅拌均匀成调料汁；

　　2.将茄瓜切开一片片，每片两边都用刷子刷上调料汁，用手将肉用手搓成团，然后按扁成饼状 放在茄瓜片上，再用一片两边刷了调料汁的茄瓜盖在上面，放在烤盘的架子上；

　　3.放入箱前再刷上调料汁，烤20--30分钟，F350--400，开箱灯，时间到后再翻转，再刷上调料汁，再烤20--30分钟，烤的时间要视被烤物的大小和易熟程度定，可反复观察，再延长时间。