主料： 西瓜皮200g 黑木耳 2朵 玉米1/2 根

　　辅料： 瑶柱10g 盐少许

　　瑶柱瓜皮杂蔬汤做法：

　　1.西瓜皮切大块，去老皮；

　　2.剩余的青色瓜皮切1cm左右的小丁；

　　3.木耳用温水泡发，撕成小朵；

　　4.瑶柱用温水泡发，撕成细丝状；

　　5.玉米切小段；

　　6.将珧柱放入汤锅，加1L水；

　　7.大火烧开，放入玉米和木耳；

　　8.煮一分钟左右，倒入瓜皮丁；

　　9.转小火煮20分钟左右，关火后加少许盐调味。