主料： 苦瓜 1根

　　辅料： 雪碧半瓶 盐少许 纯果汁 蜂蜜

　　雪碧凉瓜做法：

　　1.将苦瓜切片在开水中略焯一下,放入凉白开中,最好有冰块一起加入。

　　2.冰镇以后捞出控干水分放入密封的保鲜盒中,加一点盐(电视上的大师说要加点盐这样口味就不会发飚,可以在焯苦瓜时放点盐,这样苦瓜就不太会变色了)倒入雪碧拌匀密封好放入冰箱冷藏四个小时(最好放置一个晚上)。

　　3.吃的时候在两个小容器里分别倒入蜂蜜和果汁同苦瓜一起上桌,吃的时候沾的蜂蜜或果汁吃,电视上说是沾果汁味道好,我觉得沾蜂蜜好吃,这次我到蜂场打的黄芪蜜味道特别香。