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胡萝卜双色馒头的做法

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  主料: 面粉 酵母

  辅料: 水 胡萝卜汁

  胡萝卜双色馒头详细制作步骤:

  1.分别用清水和胡萝卜汁各自溶解1g酵母,待用;

  2.将面粉均分两份,分别倒入两种酵母溶液,用筷子搅拌,呈大块雪片状;

  3.分别揉成光滑面团;

  4.将面团放入容器,盖上湿润纱布,放置温暖处发酵;

  5.发酵好的面团重新排气、揉圆,擀压后叠在一起;

  6.放入已抹油的蒸笼,醒发20分钟,冷水上锅,大火蒸10分钟,关火后焖3分钟揭锅。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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