木耳豆包炒高丽菜丝的食材和调料:

　　干木耳2朵 豆包2张,高丽菜半斤 辣椒1条 葱1支 盐1/4茶匙 糖1/2茶匙 水5大匙

　　做法：

　　1.干木耳泡软切丝;豆包洗净,炸熟切丝;高丽菜洗净切丝备用。

　　2.辣椒洗净去籽,切细丝;葱洗净切细丝备用。

　　3.炒锅放入3大匙沙拉油,以中火油温140℃爆香作法2的材料,再加入作法1的所有材料炒熟,续放入调味料炒匀即可。