13清香清甜清新的青瓜饼的介绍:

　　原味而淳朴,饼软易嚼,具有瓜果的清香,简单而健康

　　13清香清甜清新的青瓜饼的食材和调料:

　　青瓜1根,胡萝卜小半根,鸡蛋1个,面粉1.5碗

　　做法：

　　1、青瓜洗净后用器具刨丝

　　2、胡萝卜刨丝

　　3、打入鸡蛋,搅匀

　　4、加入面粉,再一边加清水,一边用筷搅拌,直至拌成略稠的糊状

　　5、放少许盐拌匀调味,如果时间允许,可将面糊放置半小时醒一下

　　6、不粘锅扫薄薄一层油,小火,倒入约三分一的面糊(不要一下倒太多,以锅的大小为准),用锅铲轻轻刮平

　　7、饼慢慢凝固,并有香味,给它翻个身,继续烙,可用锅铲把饼稍微压一下,使之平整

　　8、两面烙至金黄即可

　　营养常识小贴士:

　　1、不喜欢胡萝卜的可以不放,材料分量没有严格的比例,以个人喜好及各家的锅大小而定

　　2、为了品尝饼的原味,调味品只放了盐,不喜欢太清淡的朋友可以自己增加其他调味品