麻酱西芹的食材和调料:

　　西芹1根,芝麻酱50公克,美乃滋50公克,凉开水100㏄,苹果醋30㏄,糖1大匙,盐1/2茶匙

　　做法：

　　1.把西芹洗净后削去外皮并切成细末状备用。

　　2.将芝麻酱加入凉开水、盐、糖、苹果醋一起搅拌均匀,再加入美乃滋一起调匀,最后加入作法1的西芹末略为拌匀即可。