清热鲜菇银芽汤的制作材料:

　　主料:香菇(干)480克,绿豆芽320克

　　调料:姜5克

　　教您清热鲜菇银芽汤怎么做

　　1. 银芽(绿豆芽)洗净,滴干水。

　　2. 鲜菇洗净,在菇梗划一十字,放入开水中,加入姜3片煮约5分钟,捞起用清水冲洗,抹干水。下鲜菇及银芽,加适量水,煲开后,改慢火,于鲜菇熟透,即成。