一.选地整地

　　根据其生长习性，铁皮石斛栽培地宜选半阴半阳的环境，空气湿度在80%以上，冬季气温在0℃以上地区，人工可控环境也可。树种应以黄桷树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树，石块地也应在阴凉、湿润地区，石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质。

　　二.繁殖方法

　　可以采用组织培养繁殖小苗或采用分株繁殖法。石斛种植一般在春季进行，因春季湿度大、降雨量渐大，种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛，剪去3年以上的老茎作药用，二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根，留2～3厘米，将种蔸分开，每株含2～3个茎，然后用山林中腐熟土大棚遮阴栽培。

　　三.田间管理

　　1.浇水：

　　石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水。

　　2.追肥：

　　石斛生长季节应注意追肥，可用腐熟的花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥等混合物撒在根部，此外尚可用0.05～0.1%磷酸二氢钾进行根外追肥。

　　3.整枝：

　　每年春天发新芽前，结合采收老茎将丛内的枯茎剪除，并除去病茎、弱茎以及病者根，栽种6～8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖。

　　四.病虫防治

　　1.石斛黑斑病

　　为害叶片使叶片枯萎，3～5月发生。防治方法：可用50%的多菌灵1000倍液喷雾1～2次。

　　2.石斛炭疽病

　　为害叶片及茎枝，受害叶片出现褐色或灰色病斑，1～5月均有发生。防治方法：用70%甲基托布津1000倍液喷雾2～3次。

　　3.石斛菲盾蚧

　　寄生于植株叶片边缘或背面，吸食汁液，5月下旬为孵化盛期。防治方法：可用生物农药海正灭虫灵4000倍液喷雾杀灭或集中有盾壳老枝集中烧毁。

　　五.采收加工

　　1.采收

　　每年春末萌芽前采收，采收时剪下三年生以上的茎枝，留下嫩茎让其继续生长。

　　2.加工

　　因品种和商品药材不同，有两种方法：

　　(1)将采回的茎株洗尽泥沙，去掉叶片及须根，分出单茎株，放入85℃的热水中烫1～2分钟，捞起，摊在竹席或水泥场上暴晒，晒至5成干时，用手搓去鞘膜质，再摊晒，并注意常翻动，至足干即可。

　　(2)也可将洗尽的石斛放入沸水中浸烫5分钟，捞出晾干，置竹席上暴晒，每天翻动2～3次，晒至身软时，边晒边搓，反复多次至去净残存叶鞘，然后晒至足干即可。