素炒茄丝的做法
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主料： 茄子400g
辅料： 尖辣椒1个 精盐适量 味精适量 白糖适量 葱花适量 素炒茄丝做法
1.将茄子洗净，切丝备用
2.将尖辣椒洗净切丝
3.点火，用葱花炝锅，然后放入茄子翻炒
4.等茄子蔫软时，放入辣椒，翻炒，放入精盐，味精调味即可
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