美式薯条的做法简单是美国菜谱里的常见菜,但怎么做美式薯条最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　美式薯条的配料:

　　土豆250克,吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。

　　美式薯条的特色:薯香松脆,又有异国风味。

　　如何做美式薯条:

　　1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。

　　2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。

　　3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用。